• El último informe de MC MUTUAL apunta a un empeoramiento de los patrones de alimentación, pese a la percepción generalizada de las personas encuestadas de que su dieta es saludable.
• Solo una de cada cuatro personas cumple con la recomendación de la Organización Mundial de la Salud de consumir cinco raciones diarias de frutas y verduras.

MC MUTUAL ha presentado un nuevo informe de su Observatorio de Alimentación Saludable en el Trabajo (OAS), una iniciativa que tiene como objetivo conocer los hábitos alimentarios de su población protegida y promover estilos de vida saludables.

Los resultados evidencian un empeoramiento en los hábitos alimentarios en la población trabajadora. La prevalencia de sobrepeso y obesidad ha aumentado un 17%, pasando del 40%, según el informe del Observatorio publicado en 2023 y basado en datos recopilados entre 2018 y 2023 (excluyendo los años de pandemia), al 47% en el análisis actual, correspondiente al periodo 2023-2025.

Esta cifra supera el 41% registrado por la Encuesta de Salud de España (ESdE 2023) para trabajadores de 18 a 64 años. Por otro lado, en Europa, la OCDE estima que el 51% de la población adulta presenta sobrepeso u obesidad, un valor superior al 47% del estudio de MC MUTUAL, que se centra exclusivamente en trabajadores.

El estudio, realizado entre 2023 y 2025, analiza los datos de cerca de 3.500 personas trabajadoras y evalúa su dieta, índice de masa corporal, actividad física, descanso y niveles de estrés.

Otro dato revelador del estudio es que solo una de cada cuatro personas cumple con la recomendación de la Organización Mundial de la Salud (OMS) de consumir cinco raciones diarias de frutas y verduras. Aunque mejora el cumplimiento en el consumo de pescado, cereales y agua, desciende la ingesta de otros grupos clave como las legumbres y los frutos secos: únicamente el 23% alcanza la frecuencia recomendada.

Además, sigue siendo elevado el consumo excesivo de refrescos (62%) y dulces (46%), especialmente entre la población más joven. El informe también pone de manifiesto una brecha entre percepción y realidad: el 74% de las personas encuestadas considera que sigue una dieta saludable, pese a que los datos objetivos indican lo contrario.

El estudio revela patrones distintos por género y edad. Las personas mayores de 55 años destacan por mejores rutinas de alimentación e hidratación.  Los hombres concentran una mayor prevalencia de sobrepeso y un consumo superior de carne roja, refrescos y alcohol. En cambio, es en la población más joven donde se observan los patrones más desequilibrados: comen menos verduras y pescado y consumen más productos azucarados.

Hábitos de vida: actividad física, sueño y estrés

El informe identifica la falta de sueño reparador y el estrés continuado como factores asociados al incremento del peso corporal. Dormir entre siete y nueve horas y practicar actividad física de forma regular se relacionan con un menor riesgo de obesidad, mientras que la combinación de estrés, sedentarismo y una alimentación poco equilibrada agrava el problema.

Natàlia Gimferrer, enfermera, nutricionista, tecnóloga de los alimentos y técnica de promoción de la salud en MC MUTUAL, señala que “si el entorno laboral ofrece opciones saludables y coherentes, los hábitos mejoran”. Por este motivo, MC MUTUAL propone medidas como mejorar la oferta de alimentos en comedores y máquinas expendedoras, e intensificar las acciones de sensibilización en los centros de trabajo. Gimferrer subraya, además, que la implicación de los equipos directivos y la integración de la salud nutricional en las políticas de bienestar corporativo resultan decisivas para lograr cambios sostenibles en el tiempo.

Sobre MC MUTUAL

Somos una de las principales mutuas españolas colaboradoras con la Seguridad Social. En línea con nuestro propósito de cuidar la salud laboral de las personas de forma responsable, damos cobertura a más de 1,6 millones de trabajadores y a cerca de 170.000 empresas asociadas. Contamos con un equipo profesional de 1.900 personas y más de 100 centros propios. Nuestra prioridad es la calidad sanitaria, centrándonos en la seguridad del paciente, la excelencia en el conocimiento profesional y la innovación para ofrecer un servicio de alta calidad.Además, tenemos un compromiso firme con la prevención de riesgos laborales, que se refleja en nuestra contribución a la reducción de la siniestralidad laboral. La sensibilización, la formación y el asesoramiento a las empresas mutualistas en esta materia son aspectos fundamentales de nuestra labor.

• Los acuerdos firmados por el Consejo General con las cinco mutuas fijan las condiciones por las que las farmacias comunitarias dispensarán medicamentos y otros productos al colectivo protegido por estas entidades.
• Este piloto se va a llevar a cabo en Albacete, Baleares, Las Palmas y Tenerife, Asturias y Álava, gracias a la colaboración e implicación de los respectivos Colegios Oficiales de Farmacéuticos.
• Tras la fase de pilotaje inicial prevista, se producirá su despliegue gradual en aquellas provincias en las que se vayan implementando los convenios suscritos por el Consejo General.
• Gracias a esta iniciativa, y una vez implementada en todo el territorio nacional, se garantizaría la prestación farmacéutica a través de la receta electrónica a más de 12.221.000 trabajadores asegurados.
• Raquel Martínez, secretaria general del Consejo General, manifiesta que “los acuerdos alcanzados con estas cinco mutuas representan un paso muy importante en la mejora de la atención farmacéutica y un plus de seguridad y trazabilidad de los tratamientos dispensados a este colectivo”.

El Consejo General de Colegios Farmacéuticos y cinco mutuas colaboradoras con la Seguridad Social (Asepeyo, Fraternidad-Muprespa, Fremap, Mutua Universal y Mutualia), han puesto en marcha este 1 de marzo el piloto para desplegar la receta electrónica concertada.

Este piloto se va a llevar a cabo en Albacete (Asepeyo), Baleares (Fraternidad-Muprespa), Las Palmas y Tenerife (Fremap), Asturias (Mutua Universal) y Álava (Mutualia), gracias a la colaboración e implicación de los respectivos Colegios Oficiales de Farmacéuticos.

Una vez finalizado este piloto con estas cinco mutuas que se incorporan al sistema de receta electrónica, está previsto iniciar el despliegue gradual en aquellas provincias en las que se vayan implementando los convenios suscritos por el Consejo General durante el pasado año 2025 con las cinco mutuas.

Éste es el inicio del camino para garantizar la incorporación de la receta electrónica en la prestación farmacéutica a los pacientes en caso de accidente laboral o enfermedad profesional, afectando a un total de 12.221.000 trabajadores asegurados por estas entidades en toda España.

La puesta en marcha de este sistema de receta electrónica ha sido posible gracias a los convenios suscritos por el Consejo General durante el pasado año 2025 con las cinco mutuas, con los que se garantiza la prestación farmacéutica a los pacientes en caso de accidente laboral o enfermedad profesional.

El objetivo de estos convenios ­—que tienen una vigencia de ­­­­­­­4 años cada uno con la posibilidad de ser prorrogados hasta 4 años adicionales— es establecer las condiciones de dispensación y financiación de medicamentos, productos sanitarios y otros productos prescritos con cargo a estas mutuas tras la presentación de la correspondiente receta, ya sea en formato papel como electrónico.

En el caso de la receta electrónica emitida por estas mutuas, se procederá a su integración en los programas informáticos de gestión de las farmacias a través del nodo del Consejo General, Nodofarma, lo que facilitará al farmacéutico la dispensación del tratamiento prescrito desde sus sistemas informáticos. De esta forma, se alcanzará el objetivo de interoperabilidad en el funcionamiento de la receta electrónica y se fomentará la accesibilidad de los ciudadanos a sus prescripciones.

Mejor atención y más seguridad

La secretaria general del Consejo General, Raquel Martínez, destaca que los acuerdos alcanzados con estas cinco mutuas representan un paso muy importante en la mejora de la asistencia farmacéutica prestada a los trabajadores que sufran un accidente laboral o padezcan una enfermedad profesional.

“Poner la receta electrónica a disposición de los trabajadores protegidos por estas cinco mutuas supondrá un plus de seguridad y trazabilidad de los tratamientos dispensados a este colectivo a la vez que garantizará el acceso y la validez de las prescripciones electrónicas”, añade Martínez.

Asimismo, la secretaria general del Consejo destaca que “esta iniciativa responde al compromiso de la organización farmacéutica colegial por impulsar la labor asistencial de las farmacias a través de herramientas digitales que permitan estar aún más cerca de los pacientes para garantizar la continuidad y coordinación de la atención sanitaria”.

• Mutua ha contado con un stand en la zona expositiva donde ha explicado cómo aplica la inteligencia artificial en su procesos

Mutua Montañesa ha participado este jueves en el Microsoft AI Tour España, un encuentro celebrado en Madrid centrado íntegramente en la Inteligencia Artificial, su evolución, sus aplicaciones prácticas y su impacto en los modelos productivos.

Una veintena de empresas han formado parte de la zona expositiva del evento, entre ellas Mutua Montañesa, que ha contado con un stand propio en el que ha podido explicar sus soluciones tecnológicas y los avances en la aplicación de la IA en sus procesos asistenciales.

Este foro de gran relevancia ha reunido a profesionales y expertos de la industria tecnológica con un alto interés en la inteligencia artificial. En el encuentro, que ha reunido a más de 2.500 personas, ha participado el CEO de Microsoft, Satya Nadella, que ha defendido la importancia de la soberanía de la IA y ha ensalzado “el capital humano” español y su negocio de centros de datos en el país.

Además, una veintena de expertos de Microsoft han presentado sus ponencias, abordando temáticas centradas en IA como desafíos y oportunidades en ciberseguridad con IA, inteligencia artificial responsable y sostenibilidad a través de la IA, además de dos sesiones plenarias.

En el evento han participado el director gerente de Mutua, Alberto Martínez, el director de Personas, Innovación y Tecnología, Juan Hernández, la responsable de Transformación y Digitalización, Marta Romero, el responsable de Seguridad e Infraestructura Digital, Rubén Movellán, la delegada de Mutua en Madrid, Ainhoa Núñez, y Jose Luis Grillet, médico de Mutua Montañesa.

El director gerente de Mutua, Alberto Martínez Lebeña, ha destacado la relevancia de participar en un foro de estas características, “estar presentes en el Microsoft AI Tour España nos permite compartir experiencias con organizaciones punteras y mostrar cómo estamos aplicando la Inteligencia Artificial de forma práctica, responsable y orientada a mejorar nuestros procesos y la atención a las personas trabajadoras”.

Durante la jornada presentamos un borrador de informe clínico estandarizado que se pone a disposición del médico para su modificación o validación a efectos de que lo remita al Servicio Público de Salud.

Estos informes recogen de manera estructurada el proceso de baja, los tratamientos requeridos durante el periodo de incapacidad temporal, el seguimiento médico realizado, la situación funcional actual y la valoración de alta clínica. Para su elaboración, la entidad ha desarrollado un Agente IA basado en un LMM (Large Language Model), un modelo entrenado con grandes volúmenes de texto que permite generar un borrador del informe estandarizado, posteriormente revisado y validado por el médico.

Este sistema híbrido optimiza los procesos, reduce la carga administrativa de los profesionales sanitarios y libera tiempo para la atención clínica directa, garantizando además la estandarización y la adherencia al modelo normalizado, así como una mayor disponibilidad del servicio.

El director director de Personas, Innovación y Tecnología de Mutua Montañesa, Juan Hernández, ha manifestado que en Mutua Montañesa las personas y los agentes trabajan conjuntamente para procurar una atención más segura, fiable y de mayor calidad, “los agentes automatizan las tareas más repetitivas liberando a los profesionales para que puedan centrarse en lo que aporta más valor: la escucha, la cercanía y la capacidad de dar soluciones”.

En palabras de Martínez Lebeña, el desarrollo de la tecnología para mejorar la calidad asistencial y de los profesionales es un proyecto estratégico, “nuestro objetivo es automatizar el mayor número de tareas posibles para conseguir una atención humana y de mucha mayor calidad”.

El evento incluyó diversos espacios de reuniones y networking que permitieron a Mutua conocer de primera mano las últimas soluciones y capacidades en inteligencia artificial. En este contexto, el director gerente de Mutua tuvo la oportunidad de conversar e intercambiar impresiones con Charles Lamanna, presidente de Aplicaciones Empresariales y Agentes de Microsoft Corporation.

Asimismo, Mutua ha visitado la zona de dispositivos Surface, un espacio para experimentar directamente con las funcionalidades de estos equipos, donde se ha mostrado cómo la tecnología puede integrarse de manera práctica en el trabajo diario y en la mejora de la experiencia de las personas.

Los Informes PA se suman a otras soluciones de IA implementadas por Mutua Montañesa en el último año, como Luka, un asistente virtual que se encarga de atender a los pacientes en el primer contacto telefónico para gestionar las bajas por contingencia común, y otras soluciones tecnológicas que se están desarrollando con el objetivo de mejorar la calidad de vida y el bienestar de las personas.

SOBRE MUTUA MONTAÑESA
Mutua Montañesa es una asociación de empresas sin ánimo de lucro colaboradora con la Seguridad Social cuyo principal objetivo es garantizar la protección y recuperación de las personas.
Además de prestar asistencia sanitaria, entre sus cometidos está la gestión de las contingencias derivadas de accidentes de trabajo y enfermedades profesionales y las prestaciones económicas relativas a la incapacidad laboral por enfermedad común, así como aquellas otras prestaciones derivadas de la Seguridad Social.

En la actualidad, Mutua Montañesa da cobertura a más de 30.000 empresas y autónomos a través de 21 delegaciones y 340 profesionales distribuidos por todo el país, protegiendo a 215.000 trabajadores. No obstante, tiene su presencia principal en Cantabria, donde se encuentra su hospital de referencia, especializado en Medicina Rehabilitadora y Traumatología con profesionales muy cualificados y con mucho prestigio a nivel nacional.

• La entidad ha realizado un total de 119 entrevistas para cubrir los 10 puestos de trabajo que se ofertaban.
• La edición de este año congrega a 36 empresas de diferentes sectores que ofrecen 1.253 puestos de trabajo

Mutua Balear ha participado un año más en el Mes de l’ocupació, la feria del empleo que organiza PalmaActiva, la agencia de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Palma que promueve la capacitación laboral y empresarial en la ciudad.  

Con el objetivo de cubrir diez vacantes, la entidad ha gestionado un total de 119 entrevistas y ha registrado una alta participación de candidatos. El proceso ha destacado por la diversidad de perfiles: en el área administrativa se evaluaron a 51 auxiliares, 15 administrativos y 13 técnicos; mientras que en el sector sociosanitario se atendieron a 12 auxiliares de enfermería, dos médicos, dos celadores y una enfermera. La selección se completó con 22 ayudantes de cocina y un perfil técnico en programación.

La edición de este año ha arrancado el 16 de febrero y se prolongará hasta el 20 de marzo en la sede de PalmaActiva. En este 2026 un total de 36 empresas están ofertando hasta 1.253 puestos de trabajo. Se trata de una gran oportunidad para que las personas que buscan trabajo o un cambio laboral puedan hablar directamente con los responsables de Recursos Humanos de cada empresa.

Actualmente, Mutua Balear cuenta con una plantilla de 583 empleados distribuidos en 22 centros propios ubicados por toda España. Además, el personal de la entidad ha visto como las condiciones de trabajo han ido mejorando año tras año gracias a las medidas incluidas en la Guía de Retribuciones, Beneficios Sociales, Igualdad y Conciliación de la entidad.

Cabe recordar que Mutua Balear fue la primera gran empresa de las Islas Baleares en conseguir la certificación EFR que otorga la Fundación Másfamilia a aquellas entidades comprometidas con la conciliación de la vida laboral y familiar. Además, Mutua Balear cuenta con otras acreditaciones que respaldan su búsqueda constante de la excelencia empresarial, como son: el distintivo de Igualdad en la Empresa, otorgado por el Ministerio de Igualdad; la acreditación sanitaria de Nivel III del Hospital Mutua Balear, otorgada por la Conselleria de Salut de les Illes Balears; la adhesión al Pacto Mundial de las Naciones Unidas y a la Declaración de Luxemburgo y la integración dentro de la iniciativa #aliadosdelosODS de la ONU.

Sobre Mutua Balear – www.mutuabalear.es

Mutua Balear, Mutua colaboradora con la Seguridad Social nº 183, inició su historia en 1922. Desde entonces sus objetivos han sido preservar la salud de sus trabajadores protegidos e implantar una cultura preventiva. Actualmente se ha convertido en una de las instituciones emblemáticas de las Islas y uno de los referentes del sector con una población protegida de más de 368.000 trabajadores y 28.000 empresas.

La filosofía de Mutua Balear es la del compromiso con la calidad y la excelencia. Todo ello basado en un respeto escrupuloso a los derechos de las personas y en la concienciación del compromiso social adoptado.

Para más información, solicitud de documentación y entrevistas:

Patricia Fonollá (Res. Dpto. Comunicación)

C/ Gremi Forners, 2. (Pol. de Son Castelló)

07009 Palma de Mallorca

Tel. 971 214 354 / 690 930 029

Mail: pfonolla@mutuabalear.es

• Los códigos estarán disponibles en zonas clave de los centros de trabajo para facilitar una reacción rápida y segura ante emergencias

Con el objetivo de garantizar entornos laborales más seguros, Unión de Mutuas ha puesto en marcha una nueva iniciativa dirigida a todas las empresas asociadas: la implantación de dos códigos QR que facilitan un acceso inmediato a información esencial para actuar con seguridad ante posibles emergencias.

El primero de estos códigos ofrece protocolos de primeros auxilios ante incidencias leves pero frecuentes en el entorno laboral como pequeñas heridas, quemaduras de baja gravedad, lipotimias o cuerpos extraños en los ojos. Su objetivo es proporcionar instrucciones claras y prácticas que permitan intervenir con serenidad y eficacia mientras llega la asistencia sanitaria especializada.

El segundo QR reúne recomendaciones sobre el manejo de medios de extinción, recordando los principios básicos de uso de extintores y del uso de bocas de incendio equipadas (BIE), información especialmente relevante en zonas donde pueda originarse un conato de fuego.

Ambos recursos están diseñados para colocarse en ubicaciones estratégicas de cada centro de trabajo —vestuarios, zonas comunes, comedores o salas de cura— de modo que cualquier trabajador pueda consultar la información directamente desde su teléfono móvil de forma rápida y sencilla.

Para garantizar su correcta implantación, Unión de Mutuas ha elaborado una guía práctica (https://portalseguridadysalud.uniondemutuas.es/qr-emergencia-y-prevencion/) que orienta a las empresas en la puesta en marcha de la campaña de forma sencilla y con criterios preventivos sólidos.
Con esta iniciativa, Unión de Mutuas reafirma su compromiso con la difusión de una cultura preventiva accesible y participativa, incorporando herramientas digitales que refuerzan la capacidad de respuesta ante emergencias y promueven la seguridad en los centros de trabajo. Por este motivo, la Mutua continuará creando nuevos códigos QR con contenidos preventivos prácticos y fácilmente adaptables a la realidad de cada empresa.

SOBRE UNION DE MUTUAS
Unión de Mutuas es una mutua colaboradora con la Seguridad Social de ámbito nacional que tiene asociadas 38.000 empresas y protege a 400.00 personas trabajadoras. Su actividad se centra en ofrecer salud laboral a sus empresas mutualistas mediante la asistencia sanitaria especializada en caso de accidente de trabajo o enfermedad profesional, así como en la gestión de las prestaciones económicas que tiene legalmente encomendadas. Asimismo, Unión de Mutuas desarrolla actuaciones en materia de prevención de riesgos laborales, orientadas a la reducción de la siniestralidad y a una gestión integral del absentismo laboral, con el fin de reforzar la protección de las personas trabajadoras y promover espacios de trabajo saludables.
MÁS INFORMACIÓN Unión de Mutuas | Unidad de Comunicación e Imagen | Víctor Valera 961 366 648 | 661134663 comunicacion@uniondemutuas.es | www.uniondemutuas.es

• La Mutua asesorará a empresas de la Comunitat Valenciana para fomentar la prevención y reducir los accidentes de trabajo.
• En 2025, Unión de Mutuas asesoró a cerca de 400 empresas en materia de seguridad y salud laboral dentro del plan autonómico de actuación.

Como cada año, Unión de Mutuas colabora con el Instituto Valenciano de Seguridad y Salud en el Trabajo (INVASSAT) en el “Plan de Actuación contra la Siniestralidad Laboral 2026” en empresas de la Comunitat Valenciana. Este plan se dirige a las empresas que han registrado siniestros laborales durante el año 2025 (accidentes con baja en jornada de trabajo y enfermedades profesionales con y sin baja cerradas como enfermedad profesional).

En colaboración con el INVASSAT, el papel del conjunto de Mutuas Colaboradoras con la Seguridad Social (MCSS) es el de informar y asistir a las empresas con el objetivo de concienciar al empresariado de que los siniestros laborales son evitables y, por tanto, es posible reducir la siniestralidad laboral.

La actuación de Unión de Mutuas y del resto de MCSS persigue mejorar el cumplimiento de la normativa en prevención de riesgos laborales difundiendo las conclusiones y recomendaciones obtenidas del análisis e investigación de las causas y factores determinantes de la siniestralidad laboral.

Para ello, el equipo técnico realiza visitas y asesoramientos a las empresas, con las que se repasa el estado de los trámites derivados del Plan y se le solicita colaboración para cumplimentar un cuestionario sobre la gestión de los siniestros y de las emergencias. De estos cuestionarios, se extraerá un análisis estadístico conjunto de las empresas de la Comunitat Valenciana. Además, las mutuas también colaboran con el INVASSAT realizando una campaña sobre la correcta cumplimentación de los partes de accidente de trabajo mediante el sistema Delt@.

Balance 2025

En 2025, Unión de Mutuas intervino en un total de 382 empresas dentro del plan de actuación contra la siniestralidad laboral. Las actuaciones consistieron en visitas de los técnicos para informar sobre la campaña y hacer entrega del informe de siniestralidad del año anterior y del año en curso, comprobación de los trámites telemáticos solicitados por el INVASSAT que las empresas deben realizar con su Servicio de Prevención, y la realización de un cuestionario sobre siniestralidad y teletrabajo. Posteriormente, los técnicos realizan un seguimiento y un recordatorio vía telefónica de aquellas empresas que no han cumplido con los plazos estipulados.

SOBRE UNION DE MUTUAS

Unión de Mutuas es una mutua colaboradora con la Seguridad Social de ámbito nacional que tiene asociadas 38.000 empresas y protege a

400.00 personas trabajadoras. Su actividad se centra en ofrecer salud laboral a sus empresas mutualistas mediante la asistencia sanitaria especializada en caso de accidente de trabajo o enfermedad profesional, así como en la gestión de las prestaciones económicas

que tiene legalmente encomendadas. Asimismo, Unión de Mutuas desarrolla actuaciones en materia de prevención de riesgos laborales, orientadas a la reducción de la siniestralidad y a una gestión integral del absentismo laboral, con el fin de reforzar la protección de las personas trabajadoras y promover espacios de trabajo saludables.