BATCH COOKING SALUDABLE: MUTUABALEAR PROPONE 7 RECETAS PARA TODALA SEMANA, LISTAS EN UN PAR DE HORAS
- El nuevo capítulo de Onda Saludable explica cómo organizar y cocinar varias recetas en un solo día para comer de forma saludable y variada durante toda la semana.
- El episodio incluye siete recetas completas, nutritivas, pensadas para llevar en táper y adaptadas al ritmo laboral.
Mutua Balear publica un nuevo episodio de su pódcast de prevención y salud laboral “Onda Saludable” en el que propone aplicar una tendencia culinaria cada vez más popular: el batch cooking. Este método de organización permite preparar varias comidas en una sola jornada para disponer de platos equilibrados durante toda la semana, lo que ahorra tiempo, reduce el estrés diario y evita el desperdicio de alimentos.
Además, la publicación del pódcast va acompañada de una infografía ilustrada con el paso a paso de la elaboración de la batata rellena de pavo, una de las recetas destacadas del capítulo.
El documento detalla los ingredientes, el proceso de cocinado y consejos prácticos para facilitar su preparación y conservación, lo que permite que cualquier persona pueda incorporar este plato saludable a su planificación semanal. El episodio explica de forma clara en qué consiste el batch cooking y cuáles son sus principales beneficios: facilita una alimentación más equilibrada, ayuda a mantener hábitos saludables de forma sostenida y se adapta a las rutinas reales de las personas trabajadoras. Además, promueve una planificación consciente de las comidas, clave para el bienestar físico y mental.
La propuesta son siete recetas completas, nutritivas, prácticas y especialmente pensadas para conservarse bien y transportarse fácilmente en táper.
Las elaboraciones combinan proteínas, verduras y legumbres, y permiten variar el menú semanal sin renunciar al sabor ni a la calidad nutricional:
Boquerones al ajillo con tallarines y escalivada
Ensalada de tofu, piña y remolacha
Crema de berenjenas con langostinos
Wrap de pavo con hummus de lentejas
Merluza con salsa de azafrán
Guiso de lentejas
Batata rellena de pavo
Este nuevo episodio se suma a la colección de contenidos de “Onda Saludable”, que apuesta por una alimentación equilibrada, práctica y accesible, alineada con la promoción de hábitos saludables en el entorno laboral.
El pódcast está disponible en los perfiles de Mutua Balear en Ivoox y Spotify.
PODCAST: SIETE RECETAS PARA HACER BATCH
COOKING PARA TODA LA SEMANA
Episodio disponible en Onda Saludable, el pódcast de prevención de Mutua Balear.
Consúltala aquí.
Sobre Mutua Balear www.mutuabalear.es
Mutua Balear, Mutua colaboradora con la Seguridad Social nº 183, inició su historia en 1922.
Desde entonces sus objetivos han sido preservar la salud de sus trabajadores protegidos e
implantar una cultura preventiva. Actualmente se ha convertido en una de las instituciones
emblemáticas de las Islas y uno de los referentes del sector con una población protegida de
más de 380.000 trabajadores y 28.000 empresas.
La filosofía de Mutua Balear es la del compromiso con la calidad y la excelencia. Todo ello
basado en un respeto escrupuloso a los derechos de las personas y en la concienciación del
compromiso social adoptado.
Para más información, solicitud de documentación y entrevistas:
Patricia Fonollá (Res. Dpto. Comunicación)
C/ Gremi Forners, 2. (Pol. de Son Castelló)
07009 Palma de Mallorca
Tel. 971 214 354 / 690 930 029
Mail: pfonolla@mutuabalear.es
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César Bermejo, nuevo director de la delegación de Fraternidad-Muprespa en Lorca
- Posee estudios de Administración y Dirección de Empresas y es máster en Relaciones Laborales y en Mediación Laboral
- El 13,5% del total de empresas mutualistas de la Región de Murcia están ubicadas en la zona de influencia de esta delegación, que da cobertura a 7.500 personas trabajadoras, el 15% del total de la comunidad autónoma
César Bermejo se incorpora a Fraternidad-Muprespa para ocupar la dirección de esta Delegación, uno de los cuatro centros con los que Fraternidad-Muprespa cuenta en la Región de Murcia (Murcia, Cartagena, Lorca y Cieza).
Formado en el ámbito de ADE y de Relaciones Laborales, es máster en Relaciones Laborales y en Mediación Laboral. Ha desarrollado su carrera en puestos de dirección empresarial, especialmente en el sector de la gran distribución, gestionando grandes equipos y ejecutando la planificación estratégica.
Ahora pasa a dirigir una delegación que suma unas 600 empresas mutualistas y 7.500 personas trabajadoras protegidas, de las cuales, un millar trabajan por cuenta propia. En la Región de Murcia Fraternidad-Muprespa cuenta con 4.500 empresas mutualistas y se da cobertura a una población trabajadora de50.000 personas.
La Mutua está presente en Lorca desde el año 2010 y en 2019 abrió sus puertas la nueva sede de la Delegación, en la Avenida Santa Clara 36. Sus más de 300 metros cuadrados se dividen en área administrativa y, área asistencial con amplia zona de rehabilitación.
El equipo está integrado por dos médicos, una enfermera, una fisioterapeuta, dos auxiliares sanitarias de admisión, un asesor técnico y dos administrativas de prestaciones.
Para Bermejo es “un honor” incorporarse a Fraternidad-Muprespa y hacerlo como director de este centro, donde inicia una nueva etapa profesional. “Asumo esta responsabilidad con un firme compromiso hacia las personas, de escucha activa y de trabajo colaborativo, así como con la voluntad de aportar una visión de gestión alineada con los valores y objetivos de la organización. Estoy convencido de que, mediante un esfuerzo conjunto, podremos seguir fortaleciendo el proyecto del centro y ofrecer un servicio de calidad a trabajadores y empresas mutualistas”, ha explicado.
Sustituye en el cargo a Francisco García Imbernón, vinculado a la Mutua durante los últimos 28 años y que, hasta su jubilación total, continuará desarrollando su actividad en esta delegación.
César Bermejo
Etiquetas: dirección, delegación, Lorca, Murcia, trabajadores, empresas mutualistas
| Sobre Fraternidad-Muprespa: Mutua Colaboradora con la Seguridad Social nº 275, tiene por actividad el tratamiento integral de los accidentes de trabajo y enfermedades profesionales, en su vertiente económica, sanitaria, recuperadora y preventiva. Tiene asociadas 119.134 empresas y 1.576.453 trabajadores, velando por ellos, una plantilla de 2.179 empleados y 115 centros asistenciales y administrativos en toda España. fraternidad.com GABINETE DE PRENSA gabineteprensa@fraternidad.com C/ Cervantes, 44, 1º Izquierda. 28014, Madrid |
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MUTUA BALEAR ACTUALIZA SUHERRAMIENTA DE CALENDARIOSLABORALES PERSONALIZABLES PARA 2026
- La herramienta permite a empresas, gestorías y particulares generar el calendario laboral de 2026 para cualquier municipio y adaptarlo a sus necesidades.
- Los festivos nacionales, autonómicos y locales se identifican de forma clara mediante un sistema de colores.
- El calendario final puede descargarse en PDF o imprimirse directamente.
Mutua Balear ha actualizado su herramienta online para crear y personalizar calendarios laborales, ya disponible con la información correspondiente a 2026. El servicio puede utilizarse desde este enlace: www.mutuabalear.es/calendarios.
De esta forma, empresas asociadas, gestorías colaboradoras y mutualistas pueden obtener el calendario laboral del próximo año para cualquier localidad de España y configurarlo en función de su operativa diaria.
La aplicación permite diseñar un calendario a medida incorporando información propia de la entidad —como datos corporativos y otros elementos habituales de documentación— y mostrando de manera diferenciada los festivos según su ámbito. Así, los días no laborables de carácter nacional, autonómicos y locales aparecen resaltados visualmente con distintos colores, lo que facilita su consulta de un vistazo.
Además de los festivos oficiales, la herramienta ofrece la opción de añadir y destacar otras fechas relevantes, como periodos de vacaciones, días de cierre o recordatorios. También contempla aspectos útiles para la organización interna, como horarios, turnos y notas personalizadas, para que el calendario pueda utilizarse como apoyo de planificación.
Los calendarios se pueden descargar en formato PDF imprimible, lo que resulta especialmente práctico para gestiones y trámites administrativos, ya que permite comprobar rápidamente qué procedimientos o plazos se verán condicionados por días inhábiles.
Esta iniciativa de Mutua Balear va de la mano de la app ‘Festivo’, otro proyecto pensado para facilitar el día a día de las empresas y colaboradores de la entidad.
Esta aplicación para dispositivos móviles y tabletas proporciona los festivos nacionales, autonómicos y locales de todo el territorio español.
‘Festivo’ está disponible en todos los dispositivos Apple y se actualiza periódicamente con las publicaciones de los diferentes boletines oficiales. Sus funcionalidades son:
Realizar búsquedas a nivel nacional, por comunidades autónomas y por localidades (pueblos).
Incluye un enlace permanente a la disposición correspondiente del boletín oficial.
Además, la app ‘Festivo’ puede utilizarse sin necesidad de tener conexión a internet. Toda la información, aquí: https://www.mutuabalear.es/es/app-festivo.
Sobre Mutua Balear – www.mutuabalear.es
Mutua Balear, Mutua colaboradora con la Seguridad Social nº 183, inició su historia en 1922.
Desde entonces sus objetivos han sido preservar la salud de sus trabajadores protegidos e implantar una cultura preventiva. Actualmente se ha convertido en una de las instituciones emblemáticas de las Islas y uno de los referentes del sector con una población protegida de más de 280.000 trabajadores y 27.000 empresas.
La filosofía de Mutua Balear es la del compromiso con la calidad y la excelencia basado en un respeto escrupuloso a los derechos de las personas y en el compromiso social adoptado.
Para más información, solicitud de documentación y entrevistas:
Patricia Fonollá (Res. Dpto. Comunicación)
C/ Gremi Forners, 2. (Pol. de Son Castelló)
07009 Palma de Mallorca
Tel. 971 214 354 / 690 930 029
Mail: pfonolla@mutuabalear.es
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Mutua Universal galardonada en los Premios WomenCEO por integrar el talento y liderazgo femenino en su gobierno corporativo
Madrid, 23 de noviembre de 2025. Mutua Universal, mutua colaboradora con la Seguridad Social, ha sido galardonada en la II edición de los Premios WomenCEO al Buen Gobierno Corporativo en Diversidad, reconocimientos otorgados por la asociación WomenCEO que distinguen a empresas, instituciones, organismos y personas «que impulsan el talento femenino en los órganos de decisión como palanca de una gobernanza más eficiente, promoviendo la diversidad en los consejos de administración y comités de dirección».
Mutua Universal ha sido reconocida en la categoría Entidad de Interés Social por su decidida apuesta por la gestión del talento diverso para construir una organización más innovadora, inclusiva y colaborativa, un proyecto que promueve y refuerza el liderazgo femenino desde la propia estrategia de buen gobierno corporativo de la entidad a través de iniciativas como la declaración de respeto a la persona y su diversidad o el plan estratégico 25-27, que bajo el lema «Innovación al servicio de las personas», da respuesta a los desafíos de futuro de los próximos años.
El jurado de los premios, presidido por Ana Lamas, presidenta de WomenCEO, y compuesto por destacadas personalidades del ámbito empresarial, financiero, legal y tecnológico en España, ha valorado «el compromiso y liderazgo por promover la diversidad y la inclusión dentro de la organización, contribuyendo de manera significativa al fortalecimiento de un entorno corporativo más equitativo y respetuoso» y ha destacado «la involucración con buenas prácticas dentro del consejo y el comité de dirección, teniendo cuotas más allá de las recomendaciones».
«Trabajar en los aspectos relacionados con la promoción del talento y el liderazgo femenino responsable en las organizaciones es fundamental para asegurar la igualdad, la diversidad y la no discriminación, así como para impulsar un cambio real en la sociedad hacia una gestión más responsable y transparente. El buen gobierno corporativo repercute directamente en la consecución de una verdadera sostenibilidad, no solo de las empresas, también de la sociedad», ha declarado el presidente de Mutua Universal, Jaime Aguirre de Cárcer y Moreno, que ha recibido la distinción durante un acto celebrado en el Hotel Eurostars Tower de Madrid al que también ha asistido la directora de Innovación y Estrategia Corporativa de la entidad, Natalia Gómez.
«Todos los premiados son una muestra del compromiso real que muchas organizaciones están asumiendo para construir una gobernanza más diversa. Desde WomenCEO seguiremos trabajando para que el talento femenino ocupe el lugar que merece en los órganos de decisión de las empresas e instituciones», ha resaltado Ana Lamas, presidenta de WomenCEO.
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Sobre Mutua Universal
Mutua Universal es una mutua colaboradora con la Seguridad Social con presencia en todo el territorio nacional. Fundada en 1907, en la actualidad Mutua Universal presta sus servicios a cerca de 160.000 empresas asociadas y a más de 1,7 millones de personas trabajadoras. Actualmente, cuenta con una plantilla de más de 2.000 personas y dispone de 135 centros de trabajo.
Para más información:
93 500 95 51
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Mutua Montañesa celebra sus 120 años impulsando la salud laboral y la innovación
- La contribución de Mutua Montañesa a la economía regional se sitúa en 397,81 millones de euros, lo que supone el 2,37% del PIB cántabro
- El director gerente de Mutua, Alberto Martínez Lebeña, ha hecho hincapié en el “profundo proceso de transformación tecnológica” que atraviesa la entidad
Santander, 20 de noviembre de 2025.– Mutua Montañesa ha celebrado este jueves su 120 aniversario, un hito que pone en valor más de un siglo de dedicación a la salud laboral, la innovación asistencial y el servicio a empresas y trabajadores.
Para el director gerente, Alberto Martínez Lebeña, Mutua Montañesa “no es una reliquia del pasado, sino una institución viva, capaz de adaptarse en cada momento sin perder su esencia. “Hoy celebramos una historia que sigue escribiéndose cada día. Celebramos la vigencia de un propósito”, ha afirmado.
Asimismo, ha señalado que la colaboración público-privada funciona y que la entidad lleva 120 años demostrándolo, ya que las aportaciones realizadas se reinvierten directamente en la protección y el bienestar de los trabajadores “este modelo ha ayudado a millones de trabajadores y familias durante seis generaciones, solo hay que ver los datos”.
Durante su intervención, Martínez Lebeña ha destacado el profundo proceso de transformación tecnológica que vive la entidad, “es el mayor cambio tecnológico en la historia de Mutua, y lo afrontamos con una convicción clara: la tecnología solo tiene sentido si mejora la vida de las personas.
Podemos decir con orgullo que somos una de las organizaciones más avanzadas en este ámbito, y
seguiremos siéndolo en el futuro”.
En la misma línea, el presidente de Mutua Montañesa, Luis Miguel García Rodríguez, ha subrayado el momento “extraordinario” que atraviesa la institución, “trabajamos con datos, tendencias, aplicaciones y algoritmos con una velocidad y una eficiencia que hace solo unos años habrían parecido imposibles. Eso nos ha convertido en un referente tecnológico en nuestro entorno y en el sector. Por eso creemos que 120 años es solo el comienzo”.
El acto ha contado con la presencia de la presidenta del gobierno regional, María José Sáenz de Buruaga, la alcaldesa de Santander, Gema Igual, el subdirector general de Entidades Colaboradoras con la Seguridad Social, Diego Martínez Tornos, el ex secretario de Estado de la Seguridad social, Octavio Granado, así como numerosos rostros de la administración regional y todos los miembros de la Junta Directiva de Mutua.
La presidenta del Gobierno regional, María José Sáenz de Buruaga, ha destacado la implicación, el compromiso social y el aporte económico, humano y social de Mutua, “alcanzar más de un siglo de vida con este estado de salud solo está al alcance de los mejores, de quienes trabajan con esfuerzo continuo, con innovación y con un firme compromiso con la sostenibilidad. Mutua Montañesa ha fortalecido la confianza desde la excelencia del servicio. Sois un socio imprescindible para el Gobierno y un aliado estratégico que entiende la colaboración público-privada a la perfección”.
La alcaldesa de Santander, Gema Igual, se ha mostrado agradecida por la trayectoria de Mutua en la región, “podemos sentirnos orgullosos del aval que supone para la economía, para los empresarios y para los avances logrados, así como de su impacto económico en Cantabria y en Santander”.
Como parte de la celebración, el programa incluyó una mesa redonda protagonizada por Octavio Granado, ex secretario de Estado de la Seguridad Social, y Jaime del Barrio, asesor experto en Salud en Ernst & Young, en la que debatieron sobre el absentismo laboral, incapacidad temporal, la salud mental o las prestaciones. Granado enfatizó la necesidad de colaboración entre mutuas y el sistema público, sugiriendo la implementación de bajas parciales para facilitar la recuperación de los trabajadores.
Por su parte, del Barrio ha destacado que el desafío actual no es únicamente de salud, sino estructural, abogando por una modernización en la gestión de prestaciones que permita un equilibrio entre protección y eficiencia, así como una atención personalizada. Ambos coincidieron en que los problemas de salud mental requieren programas de recuperación y no solo “recetas” y señalaron la falta de incentivos en España para la reintegración laboral.
Por su parte, Diego Rodríguez Tornos, ha reflexionado sobre el papel de las mutuas, “ha sido un camino lleno de esfuerzo, desde la gestión de nuevas prestaciones hasta el punto de inflexión que supuso la COVID-19, cuando las mutuas dieron cobertura a 1,5 millones de autónomos. En aquel contexto de crisis fueron un verdadero paraguas social, y hoy continúan optimizando recursos y trabajando por una recuperación óptima, con Mutua Montañesa plenamente implicada en la sociedad”.
Impacto económico de Mutua en Cantabria
El encuentro ha servido también para compartir algunos de los datos más destacados del Informe de Impacto Económico elaborado por el Grupo de Impacto Económico de la Universidad de Cantabria, dirigido por el catedrático Pablo Coto, que sitúa a Mutua como uno de los motores económicos más relevantes de Cantabria, con una contribución total estimada de 397,81 millones de euros y 1.241 empleos directos, indirectos e inducidos en la región. Esto supone el 2,37% del PIB cántabro y el 0,53% del empleo.
El informe estima que, en Cantabria, en 2024, la actividad de Mutua Montañesa generó 238,95 millones de euros de PIB, equivalente al 1,4% del total regional, 749 empleos directos, indirectos e inducidos y 65,34 millones de euros en reducción de costes de absentismo, gracias a los servicios de prevención y gestión sanitaria.
2025, un año de celebración
En el marco de esta efeméride, Mutua Montañesa ha desarrollado a lo largo del año diversas actividades conmemorativas y de reconocimiento institucional, entre las que destaca la exposición 120 años de Mutua Montañesa, una muestra itinerante que ha recorrido nueve municipios de Cantabria, ofreciendo un recorrido histórico por la evolución de la organización, su impacto social y su transformación a lo largo de más de un siglo.
La entidad, además, está reconociendo a empresas y entidades colaboradoras, un acto que ha puesto en valor la cooperación y el compromiso de quienes son acompañadas por Mutua Montañesa en la mejora continua de la salud laboral.
La celebración del 120 aniversario reafirma la vocación de Mutua Montañesa de seguir evolucionando e innovando, con el foco puesto en las personas, manteniendo un modelo de gestión basado en la calidad, la eficiencia y la excelencia.
SOBRE MUTUA MONTAÑESA
Mutua Montañesa es una asociación de empresas sin ánimo de lucro colaboradora con la Seguridad Social cuyo principal objetivo es garantizar la protección y recuperación de las personas trabajadoras.
Además de prestar asistencia sanitaria, entre sus cometidos está la gestión de las contingencias derivadas de accidentes de trabajo y enfermedades profesionales y las prestaciones económicas relativas a la incapacidad laboral por enfermedad común, así como aquellas otras prestaciones derivadas de la Seguridad Social.
En la actualidad, Mutua Montañesa da cobertura a más de 30.000 empresas y autónomos a través de 21 delegaciones y 340 profesionales distribuidos por todo el país, protegiendo a 215.000 trabajadores. No obstante, tiene su presencia principal en Cantabria, donde se encuentra su hospital de referencia, especializado en Medicina Rehabilitadora y Traumatología con profesionales muy cualificados y con mucho prestigio a nivel nacional.
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Mutua Universal y la Fundación Personas y Empresas consolidan su colaboración para el impulso del Observatorio de la Mujer Trabajadora
Madrid, 18 de noviembre de 2025. Mutua Universal, mutua colaboradora con la Seguridad Social, y la Fundación Personas y Empresas, entidad sin ánimo de lucro del grupo de servicios profesionales Auren, han renovado su acuerdo de colaboración para la consolidación del Observatorio de la Mujer Trabajadora, estudio que analiza anualmente la actividad y presencia de la mujer en el entorno laboral.
Javier Cantera, presidente de la Fundación Personas y Empresa y Natalia Gómez, directora de Innovación y Estrategia Corporativa de Mutua Universal han sellado este acuerdo durante un acto celebrado en la sede de Auren en Madrid, al que también han asistido Pilar Sánchez Bleda y Rosana Macías, socias de Auren y Laura Cantón, directora de Servicios Organización Territorial de Mutua Universal.
A través de esta alianza estratégica, nacida en 2017, Mutua Universal reafirma su compromiso con la igualdad y la inclusión, trabajando por entornos laborales más justos, inclusivos y equitativos.
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Sobre Mutua Universal
Mutua Universal es una mutua colaboradora con la Seguridad Social con presencia en todo el territorio nacional. Fundada en 1907, en la actualidad Mutua Universal presta sus servicios a cerca de 160.000 empresas asociadas y a más de 1,7 millones de personas trabajadoras. Actualmente, cuenta con una plantilla de más de 2.000 personas y dispone de 135 centros de trabajo.
Para más información:
93 500 95 51
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